ข้าวหน้าหมูย่างซีอิ้ว
วิธีทำ
- หั่นหมูสามชั้นให้ได้ความยาวประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นนำไปย่างบนกระทะจนหมูสุกเปลี่ยนสี ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่ซอสยากินิขุลงไป เมื่อซอสเริ่มเดือดให้นำหมูที่ย่างเตรียมไว้ใส่ลงไปคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว
- นำหมูที่คลุกซอสยากินิขุไว้มาวาง ราดด้วยซอสที่เหลือในกระทะ แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย งา และพริกไทยดำ เป็นอันเสร็จ
วัตถุดิบ
สำหรับ 1 ที่
หมูสามชั้นสไลด์
300 กรัม
ซอสยากินิขุ
50 กรัม
ต้นหอมซอย
ตามชอบ
งาขาวคั่ว
เล็กน้อย
เกลือ
เล็กน้อย
พริกไทยดำแบบเม็ด
เล็กน้อย
ข้าวสวย
1 ถ้วย
วิธีทำ
- หั่นหมูสามชั้นให้ได้ความยาวประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นนำไปย่างบนกระทะจนหมูสุกเปลี่ยนสี ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่ซอสยากินิขุลงไป เมื่อซอสเริ่มเดือดให้นำหมูที่ย่างเตรียมไว้ใส่ลงไปคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว
- นำหมูที่คลุกซอสยากินิขุไว้มาวาง ราดด้วยซอสที่เหลือในกระทะ แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย งา และพริกไทยดำ เป็นอันเสร็จ
สินค้าที่ใช้
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.