คาราอาเกะ
วิธีทำ
- หั่นไก่ให้ชิ้นขนาดพอดีคำ นำไปหมักกับซอสโชยุ สูตรหวาน ตรายามาโมริ ขิงขูด กระเทียมขูด และพริกไทยหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันปริมาณที่พอท่วมไก่ได้นิดหน่อย ที่ความร้อนประมาณ 180 องศา
- นำไก่ที่หมักไว้มาคลุกกับแป้งมัน โดยที่เขย่าส่วนที่เกินออกก่อนลงทอด
- ทอดจนสุกกลายเป็นสีเหลืองทองเป็นอันเสร็จ! บีบเลม่อน แล้วทานคู่กับผักได้ตามใจชอบ
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ตรงส่วนสะโพก
300 กรัม
ซอสโชยุสูตรหวาน ตรายามาโมริ
2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมขูดละเอียด
1 ช้อนชา
ขิงขูดละเอียด
1 ช้อนชา
พริกไทย
เล็กน้อย
แป้งมัน
ตามเหมาะสม
น้ำมันสำหรับทอด
ตามเหมาะสม
วิธีทำ
- หั่นไก่ให้ชิ้นขนาดพอดีคำ นำไปหมักกับซอสโชยุ สูตรหวาน ตรายามาโมริ ขิงขูด กระเทียมขูด และพริกไทยหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันปริมาณที่พอท่วมไก่ได้นิดหน่อย ที่ความร้อนประมาณ 180 องศา
- นำไก่ที่หมักไว้มาคลุกกับแป้งมัน โดยที่เขย่าส่วนที่เกินออกก่อนลงทอด
- ทอดจนสุกกลายเป็นสีเหลืองทองเป็นอันเสร็จ! บีบเลม่อน แล้วทานคู่กับผักได้ตามใจชอบ
สินค้าที่ใช้
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.