
วิธีทำ
- หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำไปย่างบนกระทะให้สุกแล้วพักไว้
- เตรียมผักสลัดทั้งหมดมาหั่นให้ได้ขนาดพอดีคำใส่ชามไว้
- หั่นอกไก่ยางให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ วางลงบนชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัดโชยุ ตรายามาโมริ เป็นอันเสร็จ

วิธีทำ
- หมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำไปย่างบนกระทะให้สุกแล้วพักไว้
- เตรียมผักสลัดทั้งหมดมาหั่นให้ได้ขนาดพอดีคำใส่ชามไว้
- หั่นอกไก่ยางให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ วางลงบนชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัดโชยุ ตรายามาโมริ เป็นอันเสร็จ