ไก่นึ่งซีอิ๊ว
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมบุบ ขิงซอย และต้นหอม ผัดสักครู่ จากนั้นใส่น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
- ใส่น่องไก่ติดสะโพกลงในกระทะที่ซอสกำลังเดือด ต้มไก่ให้พอสุก
- ตักไก่ลงใส่จาก จากนั้นราดด้วยน้ำซอสที่ต้มไว้ นำไปนึ่งจนไก่เริ่มสุกโรยหน้าด้วยขิงหั่นฝอย นึ่งจนไก่สุก ยกลง
- โรยด้วยต้นหอม พริกแดงหั่นฝอย เป็นอันเสร็จ
วัตถุดิบ
(สำหรับครอบครัว)
น่องไก่ติดสะโพก
1 ชิ้น
น้ำมันพืช
เล็กน้อย
กระเทียม
3 กลีบ
ขิงซอย
1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นท่อน
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ตรายามาโมริ
150 มล.
พริกแดงหั่นฝอย
ตามชอบ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมบุบ ขิงซอย และต้นหอม ผัดสักครู่ จากนั้นใส่น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
- ใส่น่องไก่ติดสะโพกลงในกระทะที่ซอสกำลังเดือด ต้มไก่ให้พอสุก
- ตักไก่ลงใส่จาก จากนั้นราดด้วยน้ำซอสที่ต้มไว้ นำไปนึ่งจนไก่เริ่มสุกโรยหน้าด้วยขิงหั่นฝอย นึ่งจนไก่สุก ยกลง
- โรยด้วยต้นหอม พริกแดงหั่นฝอย เป็นอันเสร็จ
สินค้าที่ใช้
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.