เบคอนพันเห็ดเข็มทองและหน่อไม้ฝรั่ง
วิธีทำ
- นำเห็ดเข็มทอง มาตัดตรงโคน จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออกให้แห้งพักไว้
- หั่นหน่อไม้ฝรั่งให้ได้ความยาวประมาณ 6-7 เซ็นติเมตร
- นำเบคอนมาห่อเห็ดเข็มทอง และหน่อไม้ฝรั่ง ที่เตรียมไว้ให้แน่นด้วยการใช้ไม้จิ้มฟัน
- นำเบคอนที่ที่ห่อแล้วทาด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำที่เตรียมไว้ เพื่อให้เวลานำไปย่างสุกแล้ว จะยึดติดกันไม่หลุดออกจากกัน
- จากนั้นตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง รอให้กระทะร้อน จากนั้นนำเบคอนลงไปย่าง จนสุกกรอบเหลือง
- เมื่อย่างเบคอนให้สุกกรอบ ทั้งสองด้านแล้ว ใส่ซอสเทริยากิ ตรายามาโมริลงไป คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
วัตถุดิบ
สำหรับ 1 ที่
เห็ดเข็มทอง
100 กรัม
เบคอน
150 กรัม
หน่อไม้ฝรั่ง
6 ต้น
ซอสเทริยากิ ตรายามาโมริ
1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพดผสมน้ำเปล่า
1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำเห็ดเข็มทอง มาตัดตรงโคน จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออกให้แห้งพักไว้
- หั่นหน่อไม้ฝรั่งให้ได้ความยาวประมาณ 6-7 เซ็นติเมตร
- นำเบคอนมาห่อเห็ดเข็มทอง และหน่อไม้ฝรั่ง ที่เตรียมไว้ให้แน่นด้วยการใช้ไม้จิ้มฟัน
- นำเบคอนที่ที่ห่อแล้วทาด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำที่เตรียมไว้ เพื่อให้เวลานำไปย่างสุกแล้ว จะยึดติดกันไม่หลุดออกจากกัน
- จากนั้นตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง รอให้กระทะร้อน จากนั้นนำเบคอนลงไปย่าง จนสุกกรอบเหลือง
- เมื่อย่างเบคอนให้สุกกรอบ ทั้งสองด้านแล้ว ใส่ซอสเทริยากิ ตรายามาโมริลงไป คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
สินค้าที่ใช้
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.