ข้าวหน้าเนื้อ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำ, โชยุ, น้ำตาล, สาเก, ผงดาชิ และขิงบดลงไปผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นนำเนื้อสไลด์ลงไปลวก พอเนื้อเริ่มเปลี่ยนสี ตักขึ้นใส่จานพักไว้
- นำหัวหอมสไลด์มาใส่ลงไป ต้มด้วยไฟกลางจนหัวหอมเริ่มสุก
- นำเนื้อที่ลวกไว้ใส่กลับลงไปที่กระทะ อุ่นพอประมาณ อย่านานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็ง
- ตักราดข้าวสวย โรยด้วยต้นหอม และของดอง เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
วัตถุดิบ
เนื้อสไลด์บาง
200 กรัม
หัวหอมใหญ่สไลด์
1 หัว
โชยุ ตรายามาโมริ
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
3 ช้อนโต๊ะ
สาเก
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
100 ซีซี
ผงดาชิ
1 ช้อนชา
ขิงบดละเอียด
เล็กน้อย
ขิงดอง
ตามชอบ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำ, โชยุ, น้ำตาล, สาเก, ผงดาชิ และขิงบดลงไปผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นนำเนื้อสไลด์ลงไปลวก พอเนื้อเริ่มเปลี่ยนสี ตักขึ้นใส่จานพักไว้
- นำหัวหอมสไลด์มาใส่ลงไป ต้มด้วยไฟกลางจนหัวหอมเริ่มสุก
- นำเนื้อที่ลวกไว้ใส่กลับลงไปที่กระทะ อุ่นพอประมาณ อย่านานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็ง
- ตักราดข้าวสวย โรยด้วยต้นหอม และของดอง เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สินค้าที่ใช้
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.